Profissional Mara R. Giehl
Área de atuação Nutricionista
A Alimentação e a Pele no Inverno

Uma pele bonita e saudável não é só uma questão de genética. Ela é também, resultado daquilo que você come! A qualidade da nossa pele é favorecida por meio dos nutrientes que vem dos alimentos.

No inverno existem fatores externos que causam ressecamento da pele como o frio e a água muito quente. Os fatores internos são provenientes muitas vezes da alimentação desequilibrada e deficiente em: vitaminas e minerais, alimentos antioxidantes (que combatem o envelhecimento) e pouco consumo de água. Também, os distúrbios gastrointestinais, como prisão de ventre ou má absorção intestinal causam problemas, pois as vitaminas que deveriam ser absorvidas pelo intestino não chegam até nossa pele. Para manter o intestino sempre saudável é muito importante manter uma rotina alimentar rica em fibras, pobre em gorduras, ingerir líquidos e alimentos naturais. Incluir lactobacilos na alimentação diária também beneficia a flora intestinal.

 

Certas vitaminas e minerais têm ação antioxidantes e conseguem neutralizar os radicais livres. As vitaminas A, C e E, os minerais zinco, cobre, selênio e magnésio são importantes para saúde do corpo e da pele. 

 

O que faz bem: Frutas cítricas, como laranja, bergamota, abacaxi, acerola, kiwi, limão, ricos em vitamina C. Cereais integrais, grãos, nozes, óleos vegetais, germe de trigo, vegetais verde-escuros, uva, são as principais fontes de vitamina E. Alimentos ricos em vitamina A e beta caroteno como frutas e legumes amarelos e alaranjados, mamão, moranga, cenoura, manga,... E vegetais verde-escuros como: acelga, espinafre, chicória, couve, salsa etc. Também alimentos de origem animal como leite, fígado, gema de ovo, queijos; mas sem exageros, pois estes alimentos são ricos em gordura e colesterol; prefira leite e queijos magros. Semente de linhaça, este grão auxilia o sistema digestivo e o funcionamento do intestino, e conseqüentemente a pele fica mais bonita. é rica em Omega 3 e Omega 6. A alta taxa de Omega 3 faz da linhaça um alimento de cárater preventivo à saúde, sendo um importante agente antioxidante e renovador celular. A semente de linhaça deve ser moída, tem mais benefícios nutricionais que a semente inteira.

 

Beber muito líquido também é fundamental! é preciso beber, no mínimo, seis a oito copos médios de água para repor o que o organismo perde. à temperatura ambiente de 20 graus centígrados, um adulto perde por dia em média 2,3 litros (nove copos médios) de líquido. Para manter o bom funcionamento do organismo, é preciso repor essa água ingerindo seis copos (1,5 litro) todos os dias. Os 800 mililitros que faltam são obtidos dos alimentos. Essas quantidades podem variar. Em um dia quente, por exemplo, elimina-se 1,3 litro a mais pelo suor, e durante exercícios chega-se a perder 5 litros.

 

O que faz bem: a água de coco tem poder hidratante maior que a água comum, pois contém sódio, cloro e potássio (chamados de eletrólitos essenciais, esses minerais são responsáveis pelo equilíbrio de líquidos no organismo). Mas beber água também vale, chás, sucos naturais, o tradicional chimarrão gaúcho é bem vindo para hidratar o corpo.
Frutas muito suculentas, como melancia, abacaxi, pêra, laranja e limão e certos legumes e verduras, entre eles chuchu, abobrinha, cenoura, berinjela, espinafre, couve-flor, brócolis, alface, tomate e pepino, também fornecem boa quantidade de água. Um boa dica: Sopa de legumes para aquecer no inverno!

 

 

A alimentação equilibrada e rica em alimentos nutritivos e saudáveis pode render uma aparência jovem, formas harmoniosas, pele e cabelos sedosos e unhas fortes. Fora a herança genética, tudo o que comemos influencia, e muito, na aparência e envelhecimento precoce da pele. Assim, procure aliar os cremes com hábitos alimentares adequados. Os alimentos antioxidantes e funcionais fazem maravilhas por nossa pele.

 

Mara R. Giehl

Nutricionista Crn 4701

Consultório F: 3361 40 12

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